¡Enhorabuena!, ¡te has lanzado a la aventura del running! ¿Estás haciendo tus primeros entrenamientos?, ¿estás superando ya tus primeras carreras cortas? En cualquier caso, tienes que empezar entender algunos conceptos básicos sobre nutrición que te ayudarán a rendir más. Por ejemplo, debe conocer más detalles sobre las proteínas si te acabas de iniciar en el running.
Desgranemos los principios:
Principio número 1: ¿Por qué son tan importantes las proteínas?
Las proteínas son importantes para cualquier persona. Pero su valor crece para quienes practican running por varias razones. En primer lugar, son esenciales para la recuperación y la reparación muscular después del entrenamiento. Al hacer ejercicio, tus músculos se someten a estrés y sufren pequeñas lesiones y la ingesta de proteínas ayuda a reparar y construir tejido muscular nuevo.
Por otro lado, son nutrientes esenciales para mantener o ganar masa muscular (algo que como runner te va a interesar) y para regular la hidratación. Además, las proteínas son una fuente de energía necesaria cuando las reservas de carbohidratos se agotan. Por eso, en periodos prologados de actividad física, las proteínas son tus aliadas ya que es posible que tu organismo las descomponga para generar más energía.
Principio número 2: ¿Cuánta proteína debes consumir?
Otro aspecto que debes saber sobre las proteínas es que la cantidad de proteína necesaria depende de varios factores, como el peso corporal, la intensidad del entrenamiento y los objetivos deportivos. En general, como runner deberías consumir al día entre 1,2 y 1,6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Por lo tanto, si pesas unos 60 kilos, debes ingerir aproximadamente unos 70 gramos. ¡No lo olvides! El valor de las proteínas para quienes practican running es especialmente importante.
Principio número 3: ¿Qué proteínas debes elegir?
Hay muchos tipos de proteínas que se pueden consumir a través de los alimentos o suplementos alimenticios. Puede elegir desde proteína vegetal hasta la proteína animal, pasando por el whey protein (proteína extraída del suero de leche) y otros suplementos.
Lo que importa es esto: que elijas fuentes de proteínas saludables y variadas para obtener una amplia gama de nutrientes y aminoácidos esenciales.
Es importante elegir fuentes de proteínas magras y saludables, como carnes magras, pescado, huevos, legumbres, frutos secos y productos lácteos. Estas fuentes también pueden proporcionar otros nutrientes importantes como hierro, zinc y calcio, que son esenciales para la salud ósea y el rendimiento deportivo.
¿Prefieres una dieta vegetariana o vegana? ¡No te alarmes! Tu rendimiento no tendría por qué verse afectado. Ya te lo contamos en este artículo.
Principio número 4: ¿Qué pasa si consumo proteína de más?
Ten en cuenta esto: consumir demasiada proteína no necesariamente mejora el rendimiento deportivo y, a largo plazo, puede tener efectos negativos en tu salud. Además, tu microbiota podría sufrir debido al estrés oxidativo que resulta de la combinación entre una ingesta alta de proteínas y ejercicio físico intenso. Por eso, es mejor mantener una dieta equilibrada que proporcione la cantidad adecuada de proteínas junto con carbohidratos y grasas saludables, ¡y que siempre se ajuste a tus objetivos deportivos!
Ahora tienes más información sobre las proteínas si te acabas de iniciar en el running. ¿Sabes si estás consumiendo la cantidad correcta? Con la aplicación de Oorenji RUNNERS puedes tener la certeza de que alcanzarás tus objetivos dando tu máxima potencia mientras el mejor equipo de expertos cuida tu salud.