És recomanable fer-se una revisió mèdica almenys una vegada a l'any per comprovar que tot està bé i així poder fer-ne un seguiment al llarg de temps que facilitarà detectar anomalies de forma més ràpida en un futur. Les anàlisis de sang rutinàries formen part d'aquests reconeixements mèdics i un dels paràmetres que analitzen és el metabolisme lipídic. En aquest post t'ensenyem què són aquests indicadors i com interpretar-ne els resultats.

Generalment els paràmetres que s'inclouen a la secció de perfil lipídic són els següents: colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL i triglicèrids. Totes aquestes molècules són lípids que es troben a la sang i són fonamentals per al funcionament correcte de l'organisme. Tot i això, nivells anormals poden suposar un perill per a la salut, ja que s'han relacionat amb un augment de risc cardiovascular.

Colesterol

En primer lloc, parlarem del colesterol. El colesterol és un lípid que es troba a la membrana cel·lular i la presència del qual és fonamental per formar cèl·lules sanes. A les analítiques se sol presentar el colesterol total, així com les dues formes més rellevants, el colesterol HDL i el LDL, encara que n'hi ha algunes més.

El colesterol total fa referència a la quantitat total de colesterol, independentment del tipus que sigui. Aquesta dada per si sola no ens dóna gaire informació, ja que allò que s'ha associat a malalties cardiovasculars són els nivells específics de HDL i LDL, i ara veurem per què.

• Colesterol HDL: aquest tipus de colesterol és el que es coneix comunament per ser el “colesterol bo”. Les sigles HDL pel seu nom en anglès (High Density Lipoprotein) fan referència al tipus de lipoproteïna que forma aquest tipus de colesterol en concret (lipoproteïnes d'alta densitat). El colesterol HDL s'encarrega de recollir el colesterol solt i portar-lo al fetge perquè l'elimini. Per això, és recomanable tenir nivells alts d'aquest tipus de colesterol, ja que s'ha associat a una disminució de risc cardiovascular (>50 mg/dl).
• Colesterol LDL: aquest altre tipus de colesterol és el conegut com a “colesterol dolent”. En aquest cas, està format per lipoproteïnes de baixa densitat (Low Density Lipoprotein) i és el colesterol que es pot oxidar i formar les plaques d'ateroma. Aquestes plaques es localitzen a les artèries i són cúmuls de greix que poden arribar a obstruir el pas de la sang creant un accident cardiovascular. Nivells alts d'aquest tipus de colesterol s'han associat a un increment del risc cardiovascular, per la qual cosa és desitjable mantenir-ne la concentració per sota de 190 mg/dl.

Triglicèrids

Els triglicèrids són un altre tipus de lípids que circulen per la sang que, a diferència del colesterol, la seva principal funció és emmagatzemar energia. Quan ingerim més calories de les que necessitem en aquest moment, el cos forma triglicèrids per emmagatzemar-les. Aquests lípids passen al torrent sanguini per arribar a les cèl·lules greixos on s'acumulen quan siguin necessaris. Uns nivells elevats d'aquests lípids a la sang poden ser indicatius d'un excés de greix corporal, resistència a la insulina, o dieta inadequada, entre d'altres. Tots ells són factors que poden comportar laparició de síndrome metabòlica, per la qual cosa és recomanable mantenir un valor igual o menor a 150 mg/dl.

Com mantenir un bon perfil lipídic

Uns nivells adequats de lípids en sang és bon indicador de salut i poden millorar fent petits canvis a la dieta i l'estil de vida. Per exemple, és clau incorporar greixos monoinsaturats com l'oli d'oliva verge o l'alvocat, i greixos poliinsaturats. Aquest altre tipus de greixos es troben al peix blau, com el salmó, i els fruits secs. A més, és important reduir el consum de sucres i farines refinades pel seu potencial impacte negatiu a l'organisme. També és recomanable evitar el tabac i l'alcohol, així com fer activitat física regularment. En aquest context, Oorenji t'ajuda tant a portar una dieta saludable rica en greixos monoinsaturats, com a reduir la quantitat de sucre que prens. Apunta't!