¡Enhorabona!, t'has llançat a l'aventura del running! Estàs fent els teus primers entrenaments?, estàs superant ja les teves primeres curses curtes? En qualsevol cas, has de començar a entendre alguns conceptes bàsics sobre nutrició que t'ajudaran a rendir-ne més. Per exemple, heu de conèixer més detalls sobre les proteïnes si t'acabes d'iniciar al running.

Desgranem els principis:

Principi número 1: ¿ què són tan importants les proteïnes?

Les proteïnes són importants per a qualsevol persona. Però el seu valor creix per als que practiquen running per diverses raons. En primer lloc, són essencials per a la recuperació i reparació muscular després de l'entrenament. En fer exercici, els teus músculs se sotmeten a estrès i pateixen petites lesions i la ingesta de proteïnes ajuda a reparar i construir teixit muscular nou.

D'altra banda, són nutrients essencials per mantenir o guanyar massa muscular (cosa que com a runner t'interessarà) i per regular la hidratació. A més, les proteïnes són una font d'energia necessària quan les reserves de carbohidrats s'esgoten. Per això, en períodes prologats d'activitat física, les proteïnes són les teves aliades, ja que és possible que el teu organisme les descomposi per generar més energia.

Principi número 2: Quanta proteïna has de consumir?

Un altre aspecte que has de saber sobre les proteïnes és que la quantitat de proteïna necessària depèn de diversos factors, com ara el pes corporal, la intensitat de l'entrenament i els objectius esportius. En general, com a runner hauries de consumir al dia entre 1,2 i 1,6 grams de proteïna per quilogram de pes corporal. Per tant, si peses uns 60 quilos, cal ingerir aproximadament uns 70 grams. No ho oblidis! El valor de les proteïnes per als que practiquen running és especialment important.

Principi número 3: Quines proteïnes has de triar?

Hi ha molts tipus de proteïnes que es poden consumir a través dels aliments o suplements alimentaris. Podeu triar des de proteïna vegetal fins a la proteïna animal, passant pel whey protein (proteïna extreta del sèrum de llet) i altres suplements.

El que importa és això: que triïs fonts de proteïnes saludables i variades per obtenir una àmplia gamma de nutrients i aminoàcids essencials.

És important triar fonts de proteïnes magres i saludables, com ara carns magres, peix, ous, llegums, fruits secs i productes lactis. Aquestes fonts també poden proporcionar altres nutrients importants com ferro, zinc i calci, que són essencials per a la salut òssia i el rendiment esportiu.

Prefereixes una dieta vegetariana o vegana? No t'alarmis! El teu rendiment no hauria de veure's afectat. Ja t'ho expliquem en aquest article.

Principi número 4: Què passa si consumeixo proteïna de més?

Tingues en compte això: consumir massa proteïna no necessàriament millora el rendiment esportiu i, a llarg termini, pot tenir efectes negatius a la teva salut. A més, el teu microbiota podria patir a causa de l'estrès oxidatiu que resulta de la combinació entre una ingesta alta de proteïnes i un exercici físic intens. Per això, és millor mantenir una dieta equilibrada que proporcioni la quantitat adequada de proteïnes juntament amb carbohidrats i greixos saludables, i que sempre s'ajusti als objectius esportius!

Ara tens més informació sobre les proteïnes si t'acabes d'iniciar al running. Saps si consumeixes la quantitat correcta? Amb l'aplicació de Oorenji RUNNERS pots tenir la certesa que assoliràs els teus objectius donant la teva màxima potència mentre el millor equip d'experts cuida la teva salut.

Vols fer un gir en la teva dieta? Fa el primer pas i fes aquesta sopa de rap

FES CLIC AQUÍ