Com a runner ho saps bé: no es tracta només de l'energia, sinó també de comptar amb els nutrients que el teu cos necessita per millorar-ne el rendiment i la recuperació. En aquest sentit, parlem d'autèntics superaliments. Els fruits secs per a runners suposen energia compacta i nutrients essencials.
Vegem per què.
- Energia compacta. La fruita seca són fonts concentrades d'energia. Són rics en greixos saludables, que són una font denergia dalliberament lenta. Això vol dir que proporcionen energia constant i duradora, ideal per a curses llargues o entrenaments intensos.
- Proteïnes per a la recuperació. Els fruits secs també són una bona font de proteïnes. Consumir prou proteïna és essencial per a la reparació i el creixement muscular, especialment després d'un entrenament de running.
- Vitamines i minerals per a la salut i el rendiment. Els fruits secs són una font excel·lent d'una varietat de vitamines i minerals essencials per als corredors. També contenen magnesi, que contribueix al funcionament normal dels músculs; potassi, que ajuda a mantenir lequilibri de líquids; i vitamina E, un antioxidant que pot ajudar a reduir el dany muscular causat per lexercici.
- Fibra per a la sacietat. Els fruits secs són rics en fibra, cosa que pot ajudar a mantenir la sensació de sacietat. Això els fa ideals com un snacks abans de l'entrenament o per controlar la gana després d'un entrenament.
- Àcids grassos omega-3 per a la salut del cor. Alguns fruits secs, com les nous, són especialment rics en àcids grassos omega-3. Aquests són coneguts pels seus beneficis per a la salut del cor, una cosa particularment important per als corredors. A més, t'ajudarà a concentrar-te! Ja t'ho expliquem a aquest article.
- Facilitat i versatilitat. Els fruits secs són fàcils de portar i de consumir a qualsevol lloc, cosa que els fa perfectes per menjar quan estàs en moviment. A més, la seva versatilitat significa que els pots afegir a la teva dieta de moltes maneres diferents, des de barrejar-los amb iogurt fins a afegir-los als teus plats preferits.

En definitiva i com resumíem al principi, els fruits secs suposen per a runners energia compacta i nutrients essencials sempre a mà.
Tenint en compte aquests beneficis, no és estrany que els fruits secs siguin tan populars entre els corredors. Però quins fruits secs són els millors? Les ametlles són una opció excel·lent pel seu alt contingut en vitamina E i magnesi. Les nous són conegudes per la seva riquesa en omega-3. Els anacards són una gran font de magnesi, mentre que les avellanes són riques en fibra. La nostra proposta? Que els combinis per aprofitar tots aquests micronutrients.
I recorda que si vols tenir una nutrició completament personalitzada, comptes amb la millor eina: Oorenji Runners.
El teu proper menjar saludable t'espera: Menestra amb daus de tofu marinat.
