Epigenética y hábitos alimentarios: cómo lo que comes modula la expresión de tus genes
Descubre cómo los nutrientes y la epigenética regulan la expresión génica. Una guía científica sobre metilación y nutrición de precisión.
Intolerancia a la lactosa: qué comer si tienes la variante de riesgo en el gen LCT
Descubre cómo las variantes en el gen LCT determinan la intolerancia a la lactosa y aprende qué comer para cuidar tu salud intestinal.
Sensibilidad al gluten: ¿Qué dice realmente tu genética?
Descubre cómo los genes HLA-DQ2 y HLA-DQ8 determinan tu predisposición a la celiaquía y cómo la nutrigenética explica la sensibilidad al gluten no celíaca de forma rigurosa.
Farm2Fork y nutrición de precisión: Prevención cardiometabólica basada en evidencia
Análisis del impacto de proyectos europeos como Farm2Fork y Preventomics en el desarrollo de algoritmos de precisión para la prevención de enfermedades cardiometabólicas.
Polimorfismos genéticos y respuesta a carbohidratos: Tu ADN determina cómo procesas los azúcares
Descubre cómo los polimorfismos en genes como AMY1, TCF7L2 y FTO determinan tu respuesta metabólica a los carbohidratos de forma científica.
El laboratorio detrás de Oorenji: Excelencia científica del Grupo UIB y CIBERobn al servicio de tu salud
Descubre el respaldo científico que impulsa a Oorenji: el liderazgo del Grupo UIB, CIBERobn y la excelencia en nutrigenómica y metabolismo.
Microbioma intestinal y personalización nutricional: Sincroniza tu microbiota con tu alimentación
Descubre cómo influye el microbioma intestinal en tu metabolismo y cómo la personalización de tu dieta optimiza tu salud de forma científica.
De la investigación H2020 al producto: La ciencia de Preventomics aplicada a tu salud
Conoce cómo el proyecto europeo Horizon 2020 Preventomics validó científicamente la personalización de dietas y cómo esa tecnología impulsa a Oorenji.
Cronobiología y nutrición personalizada: Sincroniza tu alimentación con tus ritmos biológicos
Descubre cómo influyen los ritmos circadianos en tu metabolismo y cómo la crononutrición puede optimizar tu salud según la ciencia.
¿Tu genética dicta cómo respondes a la comida? APOE4 y el incendio postprandial
Descubre cómo el genotipo APOE4 influye en la respuesta inflamatoria tras comer grasas saturadas y cómo la nutrición de precisión puede mitigar este riesgo.
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