Saviez-vous que le chemin vers un esprit en forme peut être directement lié à ce qu’il y a dans votre assiette ? C'est comme ça ! Il est possible de stopper la détérioration cognitive grâce à l’alimentation. L'étude que nous vous présentons aujourd'hui suggère une combinaison adéquate d'antioxydants et d'acides gras. Restez pour découvrir les dernières avancées scientifiques !

À mesure que nous vieillissons, la capacité fonctionnelle, comprise comme la capacité d’effectuer certains mouvements, diminue progressivement. Il en va de même pour la fonction cognitive, qui fait référence à l’ensemble des compétences et processus mentaux qui nous permettent d’acquérir, de traiter, de stocker et d’utiliser efficacement les informations. En bref : à l'avenir, il vous sera plus difficile de bouger et votre attention, votre mémoire et votre capacité de raisonnement seront de plus en plus ralenties.

La réduction de la fonction cognitive et de la capacité fonctionnelle en tant qu'éléments clés pour réaliser les activités de la vie quotidienne a toujours été un sujet d'étude pour la science, qui recherche constamment de nouvelles stratégies pour corriger le passage du temps et améliorer la qualité de vie des personnes âgées. .

Une nouvelle stratégie pour vieillir en bonne santé

Nous avons de nouvelles données. Selon les experts, la fragilité physique et les déficiences cognitives sont étroitement liées aux problèmes suivants :

• inflammation chronique

Il s’agit d’une réponse immunitaire prolongée et persistante dans l’organisme qui peut avoir des effets négatifs sur le cerveau. On pense que l’inflammation chronique contribue aux dommages aux cellules cérébrales, affectant les connexions neuronales et favorisant l’accumulation de protéines anormales, telles que les plaques bêta-amyloïdes, caractéristiques de la maladie d’Alzheimer.

• Stress oxydatif

Le stress oxydatif consiste en un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans l’organisme, ce qui peut provoquer des dommages cellulaires et contribuer au vieillissement et au développement de diverses maladies.

• Dysfonctionnement neuroendocrinien

C’est-à-dire l’interaction entre le système nerveux et le système endocrinien du corps. Ces deux systèmes fonctionnent ensemble pour réguler et coordonner une grande variété de fonctions corporelles, par exemple le métabolisme.

Sur la base de ces informations, que se passerait-il alors si ces facteurs étaient attaqués directement ? Les experts en charge de étude publié par le magazine Nutriments Ils sont partis de l'hypothèse que des doses élevées d'acides gras polyinsaturés tels que oméga 3 et 6 ainsi que des vitamines antioxydantes pourraient faire partie de la solution. C'était son point de départ. Voulez-vous connaître les résultats?

Les données suggèrent que cette combinaison de suppléments améliorerait la fonction cognitive, notamment en ce qui concerne mémoire, fluidité et communication. De plus, des améliorations ont été observées en termes de fatigue et envie de dormir. Pour l'étude, des personnes âgées qui souffraient déjà de troubles cognitifs légers ont été prises en compte et ont été supplémentées avec une forte dose d'acides gras oméga-3 et oméga-6 avec et avec des vitamines antioxydantes telles que la vitamine E pendant une période de 6 mois. .

En savoir plus sur nos protagonistes : les acides gras polyinsaturés et la vitamine E

Il oméga-3 et oméga-6 Il a toujours attiré une grande attention pour ses effets bénéfiques sur la santé. Les acides gras oméga-6 comprennent acide linoléique, il acide linolénique et le acide arachidonique. Parmi les acides gras oméga-3 figurent acide eicosapentaénoïque (mieux connu sous le nom d'EPA) et le acide docosahexaénoïque (DHA). L’important ici est que ces types d’acides gras polyinsaturés peuvent intervenir dans les membranes des cellules inflammatoires, réduire le stress et empêcher le démarrage du processus inflammatoire.

Cependant, le plus important ici est que ces acides gras soient ingérés via l’alimentation ou des suppléments, puisque nous ne les synthétisons pas en grande quantité. Les graines de chia, par exemple, contiennent une proportion équilibrée des deux types d’acides gras et sont faciles à intégrer dans l’alimentation. Vous pouvez les ajouter à des smoothies, des yaourts, des céréales ou les utiliser comme ingrédient pour préparer des puddings ou des recettes de boulangerie saines. D'autres aliments riches en ces acides gras sont le saumon et l'huile de carthame.

Le vitamine E, pour sa part, est un élément important micronutriment antioxydant capable d'éliminer les radicaux libres associés à l'oxydation et au vieillissement cellulaire. Vous pouvez trouver ce nutriment dans des aliments tels que fruits secs et graines (amandes, noix, graines de tournesol), huiles végétales (huile de tournesol, huile de germe de blé), avocats, épinards et autres légumes verts à feuilles.

Et vous, vous souhaitez que votre esprit vieillisse de manière saine ? Il est temps pour vous de faire attention à votre alimentation pour stopper le déclin cognitif grâce à l’alimentation. Abonnez-vous à notre application et l'aventure commence !

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