Si, quero mellorar as miñas notas. Debo comer menos graxa? Que tipos de graxas son boas para min e cales son malas? Hai moi mala prensa sobre as graxas, que, porén, son esenciais para o teu bo rendemento como corredor. Por iso, neste artigo desvelamos as 3 claves do teu consumo de graxa que todo corredor debe coñecer e por que é importante que sigan formando parte da túa dieta. Le ata o final!

Número clave 1: as graxas poden ser o teu mellor amigo

A pesar da súa mala reputación, as graxas son esenciais na túa dieta. En primeiro lugar, porque son unha importante fonte de enerxía (xunto cos hidratos de carbono) e, ademais, porque sen eles non poderiamos absorber unha serie de vitaminas que son esenciais no noso corpo. Por se fose pouco, participan en procesos importantes do noso sistema nervioso e proporcionan protección térmica.

Agora ben, non todas as graxas teñen a mesma función, polo que é importante ter unha dieta variada, con especial atención ás que se recoñecen como as máis saudable, que son os que conteñen ácidos graxos insaturados.

As graxas insaturadas atópanse no aceite de oliva virxe extra, o aguacate, froitos secos, sementes e peixes, e son os teus aliados para acadar as túas marcas!

En contraste con estas graxas saudables temos graxas saturadas e trans. O primeiro pódese atopar en alimentos como carnes vermellas e produtos lácteos ricos en graxa.

Graxas trans, mellor esquecelas! Son os que se atopan nalgunhas pastelerías, produtos ultraprocesados e comida rápida.

Seguimos desglosando as 3 claves do teu consumo de graxa?

Clave número 2: decide cando comelos segundo as túas necesidades

Antes ou despois da carreira? Ao contrario do que ocorre co proteínas e o hidratos de carbono, a graxa non necesita ser consumida xusto antes ou despois dos seus adestramentos ou competicións.

Cando falamos de graxas falamos de enerxía duradeira. É por iso que o máis razoable é que incorpores moderadamente graxas saudables á túa dieta.

Unha palabra de precaución: non obstante, se estás a facer un adestramento de alta intensidade ou unha carreira curta, é recomendable evitar os alimentos graxos pouco antes da actividade, xa que poden tardar máis en dixerirse e facerche sentir pesado.

Clave número 3: consumilas con moderación

Como corredor, o consumo de graxas debe formar parte da túa estratexia nutricional, pero é importante lembrar que a clave é o consumo moderado e equilibrado. Cando esaxeras con graxa, pode facerche sentir pesado e ralentizar o teu rendemento. Ademais, o seu uso excesivo pode aumentar o risco de enfermidades cardíacas e outros problemas de saúde a longo prazo.

Por iso, é importante incluír graxas saudables na túa dieta en cantidades moderadas e limitar o consumo de graxas saturadas e trans.

Agora, como podes saber se estás recibindo suficientes graxas saudables na túa dieta? É importante buscar o consello de expertos en nutrición se tes algunha dúbida ou dúbida sobre a cantidade ou tipos de graxas que debes incluír na túa dieta. Coa aplicación Oorenji RUNNERS podes potenciar a contribución dos expertos co poder da intelixencia artificial, porque se buscas unha dieta que che conveña, ten que ser personalizada.

Proba este tartar de aguacate con camaróns! Un prato delicioso e saudable

PREME AQUÍ