Queres correr máis, ir máis aló e seguir superando os teus récords. Xa deches os teus primeiros pasos, pero sabes que aínda podes facer máis. Moito máis. E se a dieta KETO é o seguinte paso? Quen lle apaixona correr sabe que a composición corporal e a carreira van da man. Analizemos entre todos se esta dieta é a que necesitas para acadar os resultados que buscas.  

Para conseguir a combinación ideal de composición corporal e carreira, aqueles que perseguen obxectivos ambiciosos teñen como obxectivo reducir o índice de masa graxa mentres manteñen ou aumentan a masa magra. Un dos primeiros cambios que intentan os corredores na súa dieta é restrinxir a inxestión de enerxía, o que resulta nun balance enerxético negativo. Este tipo de equilibrio prodúcese cando xeras un déficit calórico (é dicir, comes menos calor das que queimas).  

Porén, os períodos de déficit tamén poden reducir a masa magra, algo que non queremos porque afecta o noso rendemento. Entón, que facemos? A ver que di a ciencia. 

A dieta cetogênica, si ou non? 

Unha reportaxe dirixida por Julie Coleman e publicada pola revista Revista da Sociedade Internacional de Nutrición Deportiva fai un estudo exhaustivo sobre os beneficios da dieta cetoxénica (ou KETO) nos deportistas.  

A investigación indica que cambiar a inxestión de macronutrientes pode mitigar a perda de masa magra durante o déficit calórico. Segundo evidencias recentes, unha dieta cetogênica rica en graxas pode reducir a masa corporal total sen facer moito dano á masa magra.  

Principalmente, porque a dieta KETO: 

• É moi baixo en carbohidratos (menos de 50 gramos por día) 
• É rico en graxa (60-80% calorías totais) 
• Ten un contido de proteína moderado a alto (~ 1,2-2,0 gramos por día) 

En resumo: consome moitas proteínas, graxas e poucas verduras e froitas. E por que? Ben, a maioría das nosas células usan a glicosa que procede dos carbohidratos para obter enerxía. Cando esta glicosa ou azucre non está dispoñible, o noso corpo necesita atopar outra fonte de enerxía e entra no que chamamos "cetose". Despois produce o que chamamos "corpos cetónicos" para proporcionar enerxía.  

Cando segues unha dieta deste tipo, promoves a oxidación das graxas e entras nun estado que pode contribuír á mobilización das reservas de graxa para obter enerxía. EVoila! Así reducimos a graxa corporal.  

Despois de analizar os resultados de varios estudos, o informe concluíu que nos deportistas que buscan optimizar a súa composición corporal, a dieta cetoxénica podería promover unha perda de peso máis rápida ao mobilizar as reservas de graxa e preservar a masa magra.  

Pero coidado! Esta proposta debe facerse con calma. 

É importante que aqueles que queiran ver cambios na súa composición corporal e acadar resultados de forma saudable reciban un apoio adecuado. A dieta cetoxénica non é aplicable a todos os casos e facelo sen a responsabilidade que merece pode ser moi prexudicial. De feito, está contraindicado en persoas con determinadas enfermidades, como enfermidades dos riles. Se queres acadar os teus obxectivos dunha forma saudable, necesitas a dieta personalizada. Non hai outra opción.  

As vantaxes da composición corporal óptima 

Como sabedes, manter un equilibrio adecuado de peso, graxa corporal e masa muscular xoga un papel importante na carreira, repasemos as súas vantaxes: 

1. Ter unha composición corporal adecuada pode axudar mellorar o seu rendemento ao saír a correr. En xeral, as persoas máis lixeiras e con menos graxa corporal teñen unha vantaxe en termos de velocidade.
    
2. Cando tes unha masa muscular adecuada aumentas a posibilidade de telo máis forza e resistencia. Non esquezamos que a masa muscular axuda a proporcionar enerxía e estabilidade aos teus músculos durante a carreira, o que tamén pode mellorar a túa eficiencia.
    
3. Ademais, o exceso de graxa corporal pode limitar a capacidade do corpo transportar osíxeno aos músculos, o que pode reducir a resistencia e o rendemento nas carreiras de longa distancia.
    
4. O exceso de peso pode aumentar carga nas articulacións e nos músculos, o que pode dificultar o movemento e obrigar a cometer erros técnicos que aumentan o risco de lesións.   

Como podo saber se a miña composición corporal está ben? 

Cando falamos de composición corporal e carreira, podemos dicir que non existe unha composición corporal óptima para correr que se aplique a todos. A composición corporal ideal para correr depende de moitos factores, incluíndo a distancia da carreira, o terreo, a velocidade e a técnica de carreira. Ademais, cada persoa é única e pode ter necesidades e obxectivos diferentes en función da súa idade, sexo, altura e nivel de actividade.  

Queres levar as túas marcas ao seguinte nivel? Únete á comunidade de Oorenji RUNNERS para acadar os teus obxectivos deportivos da man dos últimos avances da ciencia.  

Fonte: Cambios na composición corporal en individuos fisicamente activos que consumen dietas cetogênicas: unha revisión sistemática. Julie L. Coleman, Christopher T. Carrigan e Lee M. Margolis. Vexa aquí.  

Queres un bocadillo? Prepara esta versión integral con salmón, endro e espárragos!

PREME AQUÍ