Hai tres micronutrientes que aseguran o metabolismo enerxético do corredor. Son as que fan posible que o noso organismo teña un bo metabolismo enerxético e por iso lles dedicamos este espazo.

Pero comecemos polo principio.

Chamamos metabolismo enerxético ao proceso polo cal o teu corpo transforma os nutrientes que incorporaches a través dos alimentos en enerxía. É dicir, o proceso que transforma os hidratos de carbono, graxas e proteínas que comes e aos que tanta atención prestas en combustible. Pero hai moito máis. Porque, a nivel celular, o proceso require a presenza de vitaminas e minerais. Si, corredor: hoxe falámosche deses tres micronutrientes que aseguran o correcto funcionamento do teu metabolismo enerxético e que che axudarán a mellorar o teu rendemento deportes.

A continuación irémosche máis información sobre o sistema de produción, almacenamento e aproveitamento de enerxía que tes no teu organismo e como podes melloralo consumindo os micronutrientes axeitados.

Sabes de onde vén a enerxía para a túa carreira?

A ver. O corpo humano utiliza principalmente tres fontes de enerxía para funcionar: carbohidratos, graxas e proteínas. Os carbohidratos e as graxas son combustibles esenciais durante calquera actividade física. As proteínas, pola contra, só se utilizan se se esgotaron as reservas previas, xa que a súa tarefa fundamental no noso organismo é ocuparse da reparación e mantemento do noso tecido muscular. (En este artigo tes máis detalles sobre eles).

Agora, estes nutrientes non son utilizados directamente polas nosas células, senón que previamente convértense nunha molécula moi específica que se chama popularmente "a molécula de enerxía". Tecnicamente chámase trifosfato de adenosina (tamén coñecido polas siglas ATP) e funciona como unha batería recargable que proporciona enerxía ás nosas células. E para que o proceso de recarga sexa efectivo é necesario que o noso organismo dispoña de polo menos tres micronutrientes que aseguren un bo metabolismo enerxético. Sobre todo cando corre.

Canta enerxía necesitamos? Ben, iso dependerá do noso metabolismo celular.

Porque hai moitas diferenzas dunha persoa a outra.

O metabolismo celular varía moito entre as persoas debido a factores xenéticos, ambientais e de estilo de vida. Isto significa que algunhas persoas queiman calorías máis rápido que outras. E iso non é todo, porque tamén varía coa idade: adoita ir máis lento a medida que envellecemos (en este artigo xa vos contaremos).

Os 3 micronutrientes que aseguran o metabolismo enerxético do corredor

En calquera caso, sexa cal sexa a velocidade do noso metabolismo, como corredores necesitamos ter sempre unha boa dose de enerxía dispoñible, contando con estes tres micronutrientes que aseguran o metabolismo enerxético. Son os seguintes:

1. O Vitaminas do complexo B: As vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12 son elementos cruciais en numerosas funcións biolóxicas, incluíndo o metabolismo enerxético no organismo e a síntese de proteínas. Ademais, están implicados na síntese de neurotransmisores e na reparación celular.
2. O ferro: é fundamental para que o noso organismo poida formar hemoglobina e mioglobina, xa vos falamos da súa importancia en este artigo. O primeiro serve para transportar o osíxeno polo sangue; o segundo, para que chegue ao músculo. Este papel é importante porque, durante o exercicio, os músculos requiren máis osíxeno e, polo tanto, os niveis de ferro son fundamentais para un rendemento óptimo. Pero hai moito máis porque o ferro tamén está presente nas encimas implicadas na produción de ATP. Polo tanto, unha deficiencia de ferro pode afectar negativamente o seu rendemento deportivo. A nosa recomendación é que vixades atentamente a dieta se es unha muller en idade de menstruar (porque perderá ferro con cada hemorragia), se adestras en alta montaña ou se segues unha dieta vexetariana (porque non consumiras hemo). ferro).

3. Magnesio: Tamén é clave para sintetizar ATP. Por se fose pouco, este mineral axuda a regular a función muscular e nerviosa e a manter a saúde ósea.

Queres saber máis sobre os micronutrientes máis importantes para a nutrición do corredor? Consulta este artigo. Aínda que tamén podes probar o poder da nutrición personalizada, que ten en conta as túas características, o teu adestramento e os teus obxectivos deportivos. Está a só un clic de distancia. Proba agora!

Preparado para saborear un guiso de cordeiro inesquecible? Fai clic aquí e goza desta opción chea de beneficios para a saúde!

PREME AQUÍ