O selenio é un mineral esencial para a saúde humana que obtemos a través da nosa dieta. Aínda que se necesita en pequenas cantidades, o selenio ten unha gran influencia en procesos biolóxicos importantes. Aquí explicamos como e por que incorporalo á túa dieta.

Comecemos repasando por que incorporar selenio á túa dieta:

1. É un poderoso antioxidante. O selenio é un compoñente clave das encimas antioxidantes que axudan a previr o dano celular causado polos radicais libres. Os radicais libres son compostos que poden causar inflamación crónica, acelerar o envellecemento e contribúen ao desenvolvemento de cancro e enfermidades cardíacas crónicas. Aquí tes máis información sobre antioxidantes.
2. Axuda á túa saúde cardiovascular. O selenio pode axudar a manter un corazón saudable reducindo os niveis de inflamación e o estrés oxidativo no corpo. Ademais, pode aumentar a concentración de glutatión, o antioxidante máis poderoso do corpo, que axuda a protexer as células do corazón.
3. É bo para a función cerebral. Algunhas investigacións indican que manter niveis adecuados de selenio no corpo pode axudar a manter a saúde cognitiva e previr deterioro cognitivo relacionados coa idade.
4. Asegura a saúde da túa tireóide. O selenio xoga un papel fundamental na saúde da glándula tireóide. É necesario para a produción de hormonas tiroideas que regulan practicamente todas as funcións metabólicas do corpo. Ademais, o selenio pode axudar a protexer a glándula tireóide dos danos causados polo estrés oxidativo. Xa cho contamos en este artigo.
5. Axuda ao sistema inmunitario. O selenio pode fortalecer as defensas do corpo contra infeccións e enfermidades. Demostrouse que mellora a función inmunolóxica e pode axudar a reducir a inflamación.

Se xa tes claro o porqué do selenio na túa dieta, é hora de revisar como facelo.

Para asegurarte de obter suficiente selenio na túa dieta, incorpora alimentos como noces do Brasil, atún, salmón, polo, queixo cottage, ovos e sementes de xirasol, que son especialmente ricos neste mineral. Tamén podes atopar selenio en cereais integrais, leguminosas e algunhas verduras, dependendo do contido de selenio no chan onde medran.

Se queres asegurarte de que estás recibindo suficiente selenio, recordalo con Oorenji podes ter unha dieta equilibrada e totalmente personalizada. Cando queres comezar a túa subscrición?

E se deleitas o teu padal cunha opción saudable e saborosa? Descubre como preparar uns deliciosos tomates recheos de atún.

PREME AQUÍ