Scopri come i geni HLA-DQ2 e HLA-DQ8 determinano la tua predisposizione alla celiachia e come la nutrigenetica spiega in modo rigoroso la sensibilità al glutine non celiaca.
Analisi dell'impatto di progetti europei come Farm2Fork e Preventomics sullo sviluppo di algoritmi di precisione per la prevenzione delle malattie cardiometaboliche.
Scopri come il microbiota intestinale influenza il tuo metabolismo e come personalizzare la tua dieta in modo scientifico può ottimizzare la tua salute.
Scopri come il progetto europeo Horizon 2020 Preventomics ha validato scientificamente le diete personalizzate e come questa tecnologia sta guidando Oorenji.
Analizziamo come la genetica (ACTN3, ACE, ecc.) influenzi la forza, la resistenza e il rischio di infortuni, e come la nutrizione sportiva di precisione ottimizzi le prestazioni.
Scopri come il genotipo APOE4 influenza la risposta infiammatoria dopo l'ingestione di grassi saturi e come la nutrizione di precisione può mitigare questo rischio.
Perché il tuo organismo non risponde all'assunzione di vitamina D? Scopri il ruolo del gene VDR e come la nutrizione personalizzata di Oorenji può ottimizzare la tua salute.
Scopri come l'alimentazione e lo stile di vita modulano il BDNF e la neuroplasticità cerebrale attraverso l'epigenetica per proteggere la tua salute cognitiva.