Você quer correr mais, ir mais longe e continuar superando seus recordes. Você já deu os primeiros passos, mas sabe que ainda pode fazer mais. Muito mais. E se a dieta KETO for o próximo passo? Quem é apaixonado por corrida sabe que composição corporal e corrida andam de mãos dadas. Vamos analisar juntos se essa dieta é o que você precisa para alcançar os resultados que procura.  

Para alcançar a combinação ideal de composição corporal e corrida, aqueles que perseguem objetivos ambiciosos visam reduzir o índice de massa gorda, mantendo ou aumentando a massa magra. Uma das primeiras mudanças que os corredores tentam em sua dieta é restringir a ingestão de energia, o que resulta em um balanço energético negativo. Esse tipo de equilíbrio ocorre quando você gera um déficit calórico (ou seja, você ingere menos calorias do que queima).  

Porém, períodos de déficit também podem reduzir a massa magra, algo que não queremos porque afeta nosso desempenho. Então, o que fazemos? Vamos ver o que a ciência diz. 

A dieta cetogênica, sim ou não? 

Reportagem dirigida por Julie Coleman e publicada pela revista Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva faz um estudo exaustivo sobre os benefícios da dieta cetogênica (ou KETO) em atletas.  

Pesquisas indicam que alterar a ingestão de macronutrientes pode mitigar a perda de massa magra durante o déficit calórico. De acordo com evidências recentes, uma dieta cetogênica rica em gordura pode reduzir a massa corporal total sem causar muitos danos à massa magra.  

Principalmente porque a dieta KETO: 

• É muito pobre em carboidratos (menos de 50 gramas por dia) 
• É rico em gordura (60-80% calorias totais) 
• Tem um teor de proteína moderado a alto (~1,2-2,0 gramas por dia) 

Resumindo: consomem-se muitas proteínas, gorduras e poucos vegetais e frutas. E por quê? Bem, a maioria de nossas células usa glicose proveniente de carboidratos para obter energia. Quando essa glicose ou açúcar não está disponível, nosso corpo precisa encontrar outra fonte de energia e entra no que chamamos de “cetose”. Em seguida, produz o que chamamos de “corpos cetônicos” para fornecer energia.  

Ao seguir essa dieta, você promove a oxidação da gordura e entra em um estado que pode contribuir para a mobilização das reservas de gordura para obter energia. Evoilà! Assim reduzimos a gordura corporal.  

Depois de analisar os resultados de vários estudos, o relatório concluiu que em atletas que procuram otimizar a sua composição corporal, a dieta cetogénica pode promover uma perda de peso mais rápida, mobilizando reservas de gordura e preservando a massa magra.  

Mas atenção! Essa proposta deve ser feita com calma. 

É importante que quem deseja ver mudanças na sua composição corporal e obter resultados de forma saudável receba o apoio adequado. A dieta cetogênica não se aplica a todos os casos e fazê-la sem a responsabilidade que merece pode ser muito prejudicial. Na verdade, é contra-indicado em pessoas com certas doenças, como doenças renais. Se você deseja atingir seus objetivos de forma saudável, você precisa de um dieta personalizada. Não há outra opção.  

As vantagens da composição corporal ideal 

Como você sabe, manter um equilíbrio adequado de peso, gordura corporal e massa muscular desempenha um papel importante na corrida, vamos rever suas vantagens: 

1. Ter uma composição corporal adequada pode ajudar melhorar seu desempenho ao sair para correr. Em geral, pessoas mais leves e com menos gordura corporal levam vantagem em termos de velocidade.
    
2. Quando você tem massa muscular adequada você aumenta a possibilidade de ter mais força e resistência. Não esqueçamos que a massa muscular ajuda a fornecer energia e estabilidade aos músculos durante a corrida, o que também pode melhorar a sua eficiência.
    
3. Além disso, o excesso de gordura corporal pode limitar a capacidade do corpo de transportar oxigênio aos músculos, o que pode reduzir a resistência e o desempenho em corridas de longa distância.
    
4. Excesso de peso pode aumentar fardo nas articulações e nos músculos, o que pode dificultar os movimentos e forçá-lo a cometer erros técnicos que aumentam o risco de lesões.   

Como posso saber se minha composição corporal está boa? 

Quando falamos de composição corporal e corrida, podemos dizer que não existe uma composição corporal ideal para correr que se aplique a todas as pessoas. A composição corporal ideal para correr depende de muitos fatores, incluindo distância da corrida, terreno, velocidade e técnica de corrida. Além disso, cada pessoa é única e pode ter necessidades e objetivos diferentes com base na idade, sexo, altura e nível de atividade.  

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Fonte: Mudanças na composição corporal em indivíduos fisicamente ativos que consomem dietas cetogênicas: uma revisão sistemática. Julie L. Coleman, Christopher T. Carrigan e Lee M. Margolis. Ver aqui.  

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