¿Quieres correr como el viento y alcanzar nuevos récords en tus carreras? Según un estudio, las bebidas para runners que combinan carbohidratos, aminoácidos y cafeína podrían mejorar tu rendimiento en tus entrenamientos y maratones. ¡Vamos a analizar sus efectos de la mano de la ciencia!
Primero, un breve paréntesis. En este artículo ya te contamos sobre un tipo de bebidas para runners que combinan carbohidratos o carbohidratos y proteínas. El estudio citado en ese artículo concluyó que ese tipo de bebidas para runners no ayudaba a potenciar el rendimiento deportivo ni aportaban energía considerable. Sin embargo, hoy te traemos a estas páginas los resultados de un estudio que analiza bebidas para runners que además de carbohidratos incluyen cafeína y aminoácidos en su composición.
El estudio en cuestión es “Effects of carbohydrates-BCAAs-caffeine ingestionon performance and neuromuscular functionduring a 2-h treadmill run: a randomized, double-blind, cross-over placebo-controlled study” y fue publicado por la revista Nutrients. Los especialistas concluyeron que tomar bebidas para runners que combinen carbohidratos, aminoácidos y cafeína inmediatamente antes y durante el ejercicio prolongado:
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Aumentaría significativamente el rendimiento en carrera
Principalmente, mejoraría el índice de esfuerzo percibido. Esto quiere decir que las personas implicadas en el estudio y que tomaron este tipo de bebidas para runners señalaron que tuvieron que realizar un menor esfuerzo (bastante significativo, de hecho) a lo largo de la carrera.
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Favorecería el mantenimiento de la glucemia (el nivel de glucosa en sangre)
Durante el running, los niveles de glucemia pueden influir en el rendimiento y en la capacidad de mantener un ritmo constante. Cuando los niveles de glucemia son demasiado bajos, el cuerpo puede experimentar fatiga, debilidad, mareos y falta de energía. Según el estudio, este tipo de bebidas para runners ayudaría a mantener los niveles de glucosa en sangre estables para que tu rendimiento mejore.
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Bajaría la fatiga neuromuscular
¿Conoces esa sensación de que estás perdiendo fuerza y te cuesta coordinar el movimiento mientras corres? Bueno, a eso se le llama fatiga neuromuscular y es el resultado de la acumulación de diversos factores, como el agotamiento de las reservas de energía, el desequilibrio de electrolitos (el aumento de minerales cargados eléctricamente en el cuerpo, como el sodio); el estrés oxidativo (un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes en el cuerpo) y la acumulación de metabolitos (una consecuencia del ejercicio, como la producción de ácido láctico). Al parecer, la combinación carbohidratos, cafeína y aminoácidos es efectiva para combatirla.
¿Cómo lo hicieron?
Para llevar a cabo este estudio, el equipo experto analizó a trece hombres adultos deportistas. A algunos de ellos se les suministró dos litros de bebida para runners con carbohidratos, aminoácidos y cafeína. Al resto, un placebo. Luego, se los evaluó teniendo en cuenta parámetros como los niveles de glucemia y el ritmo cardíaco durante dos carreras de dos horas cada una.
El complemento perfecto para una dieta saludable
Ya lo sabes, cuando hablamos de rendimiento, no se trata únicamente de tomar bebidas para runners. Seguir una dieta equilibrada y diseñada en función de tus objetivos deportivos es fundamental. En nuestra aplicación móvil Oorenji RUNNERS tienes un aliado para correr más y mejor. Combina tres aspectos fundamentales: la experiencia de los mejores expertos en nutrición, los últimos avances de la ciencia (como los resultados de este estudio) y la inmediatez de la inteligencia artificial. ¡No pierdas más tiempo, descarga la APP y comienza hoy mismo!
Fuente: Sébastien L Peltier, Lucile Vincent, Guillaume Y Millet, Pascal Sirvent, Jean-Benoît Morin, Michel Guerraz, André Geyssant, Jean-François Lescuyer, Léonard Feasson &Laurent Messonnier (2011) Effects of carbohydrates-BCAAs-caffeine ingestion on performanceand neuromuscular function during a 2-h treadmill run: a randomized, double-blind, cross-overplacebo-controlled study, Journal of the International Society of Sports Nutrition, 8:1, 22, DOI:10.1186/1550-2783-8-22