Sabías que o camiño cara a unha mente en forma pode estar directamente relacionado co que hai no teu prato? Así é! É posible deter o deterioro cognitivo a través da dieta. O estudo que vos traemos hoxe suxire que unha combinación adecuada de antioxidantes e ácidos graxos. Queda para descubrir os últimos avances da ciencia!

A medida que envellecemos, a capacidade funcional, entendida como a capacidade de realizar certos movementos, vai diminuíndo paulatinamente. O mesmo ocorre coa función cognitiva, que fai referencia ao conxunto de habilidades e procesos mentais que nos permiten adquirir, procesar, almacenar e utilizar a información de forma eficiente. En resumo: no futuro será máis difícil que te movas e a túa atención, memoria e capacidade de razoamento iranse ralentizando cada vez máis.

A redución da función cognitiva e da capacidade funcional como elementos fundamentais para realizar actividades da vida diaria foron dende sempre un tema de estudo para a ciencia, que busca constantemente novas estratexias para corrixir o paso do tempo e mellorar a calidade de vida das persoas maiores .

Unha nova estratexia para un envellecemento saudable

Temos novos datos. Segundo os expertos, a fraxilidade física e o deterioro cognitivo están estreitamente relacionados cos seguintes problemas:

• inflamación crónica

Esta é unha resposta inmune prolongada e persistente no corpo que pode ter efectos negativos sobre o cerebro. Pénsase que a inflamación crónica contribúe ao dano das células cerebrais, afectando as conexións neuronais e promovendo a acumulación de proteínas anormais, como as placas beta-amiloides, características do Alzheimer.

• Estrés oxidativo

O estrés oxidativo consiste nun desequilibrio entre os radicais libres e os antioxidantes no organismo, que pode causar danos celulares e contribuír ao envellecemento e ao desenvolvemento de diversas enfermidades.

• Disfunción neuroendocrina

É dicir, a interacción entre o sistema nervioso e o sistema endócrino no corpo. Estes dous sistemas traballan xuntos para regular e coordinar unha gran variedade de funcións do corpo, por exemplo, o metabolismo.

En base a esta información, que pasaría entón se estes factores fosen atacados directamente? Os expertos encargados de estudar publicado pola revista Nutrientes Partiron da hipótese de que altas doses de ácidos graxos poliinsaturados como omega 3 e 6 xunto con vitaminas antioxidantes poderían ser parte da solución. Ese foi o seu punto de partida. Queres coñecer os resultados?

Os datos suxiren que esta combinación de suplementos melloraría a función cognitiva, especialmente no que se refire a memoria, fluidez e comunicación. Ademais, observáronse melloras na fatiga e somnolencia. Para o estudo tivéronse en conta as persoas maiores que xa padecían un deterioro cognitivo leve e foron complementadas cunha alta dose de ácidos graxos omega-3 e omega-6 con e con vitaminas antioxidantes como a vitamina E durante un período de 6 meses. .

Máis sobre os nosos protagonistas: ácidos graxos poliinsaturados e vitamina E

El omega-3 e omega-6 Sempre chamou a atención polos seus beneficiosos efectos para a saúde. Os ácidos graxos omega-6 inclúen ácido linoleico, el ácido linolénico e o ácido araquidónico. Entre os ácidos graxos omega-3 están ácido eicosapentaenoico (máis coñecida como EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA). O importante aquí é que este tipo de ácidos graxos poliinsaturados poden intervir nas membranas das células inflamatorias, reducir o estrés e evitar que se inicie o proceso inflamatorio.

Non obstante, o máis importante aquí é que estes ácidos graxos son inxeridos mediante dieta ou suplementos, xa que non os sintetizamos en grandes cantidades. As sementes de chía, por exemplo, conteñen unha proporción equilibrada de ambos os tipos de ácidos graxos e son fáciles de incorporar á dieta. Podes engadilos a batidos, iogures, cereais ou utilizalos como ingrediente para facer budíns ou receitas de panadería saudables. Outros alimentos ricos nestes ácidos graxos son o salmón e o aceite de cártamo.

O vitamina E, pola súa banda, é importante micronutriente antioxidante que pode eliminar os radicais libres asociados á oxidación e ao envellecemento celular. Podes atopar este nutriente en alimentos como froitos secos e sementes (améndoas, noces, sementes de xirasol), aceites vexetais (aceite de xirasol, aceite de xerme de trigo), aguacates, espinacas e outras verduras de folla verde.

E ti, queres que a túa mente envellece dun xeito saudable? É hora de que prestes atención á túa dieta para deter o declive cognitivo a través da dieta. Subscríbete a a nosa APP e comeza a aventura!

Listo para cociñar saudable? Encantarache esta sopa de avea e vexetais.

PREME AQUÍ